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商品訊息描述
KINTO KRONOS 雙層玻璃杯
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（中央社記者趙麗妍台中23日電）東海大學餐旅系碩專班11月一行23人前往北義的松露採集地戶外教學，學員將當地食材加入料理，並舉辦成果發表，了解食材過程中，希望作為農產品到餐桌的最佳傳遞使者。
東海大家電學餐旅系碩專班「海外餐旅專業觀摩」課程，日前前往北義最有名的松露採集地Alba進行戶外教學，課程包括親自挖松露、參觀起司乳酪工廠、火腿工廠、Barolo產區酒莊和米其林廚師的教學做菜廚藝課程。
學員也從義大利帶回許多包括起司及當地珍貴食材加入料理，用心自製餐食，以小組報告分享北義參訪心得。
東海大學表示，參訪時正是白松露的盛產期，它的香味濃郁，是黑松露價格的10倍，帶大家採松露的獵人說，早期是由小豬尋找松露，現在改為狗，因為較有耐心，且比較不會偷吃松露。
8歲經驗的老狗，帶領大家首先找到一個比10元硬幣大的白松露，松露帶著一種大地的香氣，有種腐質後的細緻香氣，樹木也給它熟成的多層次香氣，是有著底蘊的泥土混和菇類的優雅鮮香。
帶領課程的汪淑台老師表示，將義大利的食材體驗，延伸到大學部同學的課堂中，學生親自體驗從義大利帶回來的 Gorgonzola cheese 及 Camembert Cheese的風味，是一次很特別的歐洲乳酪品評。
東海大學餐旅系表示，將努力延續這樣的模式，不只是凸顯全國唯一在農學院的優勢屬性，在了解食材的過程中，也希望作為農產品到餐桌的最佳傳遞使者。1051223
下面附上一則新聞讓大家了解時事
工商時報【邱莉玲╱台北報導】
為提振台灣影視產業的國際競爭力，文化部計劃與國發基金、金控、銀行、保險與創投業者合作，引進至少120億元資金，成立「影視投融資專案協力辦公室」，投資本土影視內容產業。總統蔡英文昨（7）日表示，政府將建構完整的文化金融體系，讓最具影響力的影視產業領軍，帶動整體文創產業跟著往前衝！
設置影視投融資辦公室
不僅如此，蔡英文指出，文化部也正在研擬設置「文化內容策進院」及影視投資循環性基金，整合民間與企業資源投資影視產業，並希望結合相關部會、公廣集團、駐外使館及外貿單位的資源，組成影視國家隊進軍國際。
總統帶金主出席新春餐會
蔡英文昨日出席文化部在圓山飯店舉行的電視劇產業新春餐會，邀請多位金控、電視台董事長與總經理、電視劇組與會，又以被奉為「金主」的金控大老闆最受矚目，包括兆豐金控董事長張兆順、華南金控副董事長林明成、國聯創投董事長張水江、國泰證券董事長朱士廷、新光創投董事長林皓昱、玉山金控總經理黃男州、台灣金控總經理詹庭禎、中小企業信保基金董事長蔡憲浩、永豐創投總經理李國豪、豐利顧問董事長林弘全、華遠匯管理顧問公司董事長戴偉衡等。
兆豐金董座張兆順表示，台灣金融業的錢放不出去、投資者找不到標的，影視產業卻也找不錢，代表中間有些環節出問題，現在政府出面扮演媒合的角色，相信對影視產業發展會帶來幫助。
影視產業春天一定會來
蔡英文在致詞時表示，影視產業的春天一定會來，政府也希望早點來，將建立協力、媒合的平台引進大量資金資源，讓優秀的影視人才有揮灑的舞台，並以國家隊概念協助進軍國際，讓台灣的文化國力提升，並向外輸出我國文化觀點，也藉此讓影視產業有更可觀的產值與利潤。
蔡英文指出，台灣電視劇的製作資金不足，和中國大陸、日本、韓國相較，台灣節目競爭力逐漸流失。台灣觀眾正透過網路大量收看歐美和日韓影集，加上台灣的技術、演藝人才西進中國，都削弱本土影視製作能力，這是一個惡性循環。她相信，只要市場健全，人才和創意就不會被埋沒，政府將全力支持本土影視產業。
她強調，過去這段時間仍有個別影視團隊力求突破，像是去年「十六個夏天」跨出華語圈，成功進軍拉丁美洲，台日合作的布袋戲動畫「東離劍遊紀」引發市場迴響，以及近期的「植劇場」系列開創新的台劇典範，但台灣電視劇要恢復榮景，仍須打團體戰，結合駐外單位、貿協等跨部會力量，合力前進海外市場，特別是南向市場。
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